Multimedia

Gusto & salute: il concorso enogastronomico dedicato ai giovani chef

Vetrina Toscana, le meraviglie dei borghi livornesi

Muffin morbido al cioccolato e castagne dell’Osteria Aroma DiVino di Prato

Lingua di vitello con salsa verde e giardiniera dell’Osteria Le cento Buche di Prato

Hamburger di seppia al cavolo nero del Ristorante Garage Bistrot di Prato

Sformato ai gamberi e porcini con tartufo bianco del ristorante Il Piraña a Prato

Paniere delle eccellenze di ANT, il buono che fa ‘bene’

DOT – D’Origine Toscana: il Pecorino

DOT – D’Origine Toscana: il Prosciutto Toscano

Gnocchetti di patate al tartufo bianco del ristorante La Locanda del Viandante

Ceppo ai marroni del Ristorante La Locanda del Viandante

Petto d’anatra muta con funghi porcini del Ristorante La Locanda del Viandante

Flan ci cavolo nero con fonduta di formaggio del Ristorante La Locanda del Viandante

La disfida delle eccellenze tra Toscana e Abruzzo

DOT – D’Origine Toscana: il cavolo nero

DOT – D’Origine Toscana: la bietola

DOT – D’Origine Toscana: il Tartufo

Ristorante Antica Osteria dei Mercanti: il bigio di Carmignano

Ristorante Villa Le Farnete di Comeana: cheesecake con mou e fichi di Carmignano

Ristorante Il DEK Italian Bistrot: piccione in doppia cottura

Ristorante Biagio Pignatta Artimino: fiore di zucca farcito con zucca e tartufo

Toscana a Tavola: torta di ricotta con salsa ai piuri del Rifugio la Bicocca (Doganaccia)

Toscana a Tavola: il cinghiale in salmì del Rifugio la Bicocca (Doganaccia)

Toscana a Tavola: la scaloppina ai funghi porcini del Rifugio la Bicocca (La Doganaccia)

Toscana a Tavola: al Rifugio la Bicocca (Doganaccia) la ricetta dei tortelli burro e salvia

DOT – D’Origine Toscana: il Pane Toscano

DOT – D’Origine Toscana: la Cinta Senese

Un’altra estate: tappa finale a Vinci

Come si producono i Cantuccini Toscani IGP?

DOT – D’Origine Toscana: il Fagiolo di Sorana IGP

DOT – D’Origine Toscana: la Finocchiona IGP

Un’altra estate nel borgo di Chianni

Al via la nona edizione di Un’altra estate

Enjoy Elba: nasce il magazine dedicato alle eccellenze elbane

Enogastronomia, passeggiate e arte: la presentazione del Festival del viaggio

Vetrina Toscana – Tipico è bello!

Vetrina Toscana – Circolo virtuoso

Vetrina Toscana – A tavola niente fiction

Foodies Festival a Castiglioncello: la conferenza stampa

Toscana in Bocca 2018 a Pistoia

L’Arcipelago del Gusto: 8 cuochi in terraferma

Gusto e cultura si incontrano a Certaldo: protagonista la cipolla

Alla riscoperta della Trabaccolara

Cucina e tradizioni, la trabaccolara fa tappa a Milano

Trabaccolara Days, sapore di mare in 100 ristoranti di Vetrina Toscana

Un’altra estate: tutto il bello dei borghi della Toscana

La Toscana in Bocca a Pistoia

Storie di Piatti e Territori: il contributo dei Ragazzi di Sipario

La Toscana in Bocca a Pistoia

Aspettando Anteprima Vini con Vetrina Toscana

Vetrina Toscana all’Expo 2015: il trionfo della Bistecca

Esco dal Desco: A Tavola con l’Olio

Vetrina Toscana: quando il territorio sposa la cultura del cibo

Vetrina Toscana a Il Desco di Lucca

Vetrina Toscana Lab: focus con l’assessore Sara Nocentini

Storie di Piatti e Territori: il contest

La cultura si fa anche a tavola: in battello lungo i fossi a Livorno

Vetrina Toscana: matrimonio perfetto tra gusto e arte

Vetrina Toscana: la forza e la passione della rete di ristoranti

Vetrina Toscana: l’eccellenza dei prodotti e del saper fare italiano

Vetrina Toscana a Massa: “Spino Fiorito” approda al Castello Malaspina

Il sapore delle parole alla Biblioteca delle Oblate

Gusto e teatro: Vetrina Toscana con Armunia

Inequilibrio sul Gusto a Castiglioncello

Vetrina Toscana a Casa Sanremo 2014

Territori Protagonisti a Casa Sanremo con Vetrina Toscana

Vetrina Toscana a Calci con “La vita nelle balene”

Vetrina Toscana a Spino Fiorito 2014

Vetrina Toscana: tovaglioli a quadri ad Anghiari

Vetrina Toscana a Boccaccesca, Certaldo

I sapori di Vetrina Toscana protagonisti a Expo Rurale

I Ragazzi di Sipario entrano nella rete di Vetrina Toscana

Vetrina Toscana e Vestire il Paesaggio

Speciale TGT Vetrina Toscana al Pecci di Prato

Speciale TGT Vetrina Toscana Brinda nel Gambassino

Vetrina Toscana incontra la musica Jazz in Garfagnana

Vetrina Toscana e Le Notti dell’Archeologia

Seggiano, un viaggio nell’arte e nei sapori con Vetrina Toscana

A cena con Galileo Galilei, appuntamento a Calci con Vetrina Toscana

Vetrina Toscana protagonista alla Mostra del Chianti di Montespertoli

A Sorano e Sovana con Vetrina Toscana

Un San Valentino speciale con i ristoranti di Vetrina Toscana

Vetrina Toscana dà valore al Pesce Dimenticato

Vetrina Toscana, Di Vini Profumi ad Artimino

Vetrina Toscana, Festival del Polpo a Piombino

Castelnuovo Città della Castagna

Vetrina Toscana a Pisa con Kandinsky

Lungo la Porrettana con Vetrina Toscana

Vetrina Toscana a Expo Rurale

Poveri ma buoni: olio che passione!

Vetrina Toscana a Massa Marittima con La Resistenza in Cucina

Primo censimento della schiacciata toscana a Firenze

Vetrina Toscana si presenta all’Expo con la Bistecca

I fornitori di Vetrina Toscana all’Expo Rurale 2012

A tavola con Vetrina Toscana per la Notte Bianca di Pistoia

Vetrina Toscana e Piccoli Grandi Musei

Vetrina Toscana: Vestire il Paesaggio e Rinascimento a Colle Val d’Elsa

Lo zafferano di San Gimignano

Vetrina Toscana a BTO 2015

Vetrina Toscana a BTO 2015

Festa della battitura dei grani antichi a Montespertoli

Vetrina Toscana: i ristoranti di Pistoia

Vetrina Toscana: un progetto per valorizzare il territorio

I luoghi e i cibi preferiti di Giovanni Spadolini

Vetrina Toscana: presentata l’indagine di Confcommercio e Centro Studi Turistici

L’antropologia del cameriere

Carlo Cracco, pensieri e segreti di un grande chef

Servire è l’arte suprema – dal film La vita è bella

Due ristoranti di Vetrina Toscana: Da Gino e La Buca

Vetrina Toscana 2012

Spot Vetrina Toscana 2011

Voglia di Tartufo, un prodotto toscano d’eccezione

Il locale “connotato”, la Trattoria Gli incivili dal film Fracchia la belva umana

Il bon ton del cameriere

“Note e Sapori”: a Castellina Marittima con Vetrina Toscana

Vetrina Toscana e Sentieri Acustici sulla Montagna Pistoiese

Dolce Acqua: Vetrina Toscana nella splendida cornice di Calci

Vetrina Toscana 2012 intervista con lo Chef Domenico Pichini

Toscana a Tavola: la Macelleria Falaschi di San Miniato e lo spezzatino di paracuore

Toscana a Tavola: la Macelleria Falaschi di San Miniato e la chianina

Toscana a Tavola: la Macelleria Falaschi e il “fantastico” di San Miniato

Toscana a Tavola: la Macelleria Falaschi e il fagiolo con l’occhio di San Miniato

Toscana a Tavola: la ricetta dei testaroli della Lunigiana

Toscana a Tavola: la ricetta dello chef Massimo Poli della Taverna dei Poeti

Toscana a Tavola: la ricetta di Giuseppe Morgese

Toscana a Tavola: in cucina con i ragazzi dell’Istituto Saffi di Firenze

Il Touring Club Italiano premia la Strada del Vino di Carmignano

Storie di Piatti e Territori: la Toscana si racconta in un ebook!

Toscana a Tavola: la ricetta di Giulio Pellegrini del ristorante I Salaioli di Pistoia

Toscana a Tavola: la ricetta del ristorante Il Merlo

Toscana a Tavola: la ricetta di Bagoga

Toscana a Tavola con lo chef Matteo Gambi

Euromeeting e i sapori toscani protagonisti a Milano

Euromeeting, turismo ad Expo 2015: Grand Tour dei sapori

Turismo e sviluppo sostenibile al centro dell’Euromeeting a Milano

Panna cotta all’aleatico con cialda di sportelli

Ricetta in vista dell’estate di Valentino Cassanelli

Ricetta di Mirko Pedroni del ristorante Da Mirko a Cecina Mare

Pane al rigatino spento ed aceto al sapore d’alloro e finocchietto

I vini bianchi delle Apuane al Fuori Expo a Milano

Toscana a Tavola: ricetta di Sara Lai del ristorante Maga Magò nel Mugello

Intervista a Daniela Petraglia del ristorante La Pergoletta, Pisa

Toscana a Tavola, le eccellenze in vetrina

Dalla Toscana un ricetta rinfrescante per la prossima estate

La ricetta toscana dello “Sformatino di pere e pecorino”

Ricetta per l’autunno dello chef Emanuele Vallini (Ristorante La Carabaccia – Bibbona)

Ricetta tipica della Lunigiana: il gusto semplice dei testaroli

Ricetta dell’insalata autunnale dello chef Ercole Lega

Toscana a Tavola: la ricetta del salmone e della scamorza affumicato al tè verde

La ricetta anti-spreco di Marco Caciagli, Chef Ristorante Il Capriolo di Prato

La ricetta del peposo alla fornacina dello chef Matteo Vecchioni dell’Officina della Cucina Popolare

Ricetta con sugarello firmata Toscana: la proposta dello chef Valentino D’aloisio

La ricetta di Shady Hasbun del ristorante Le rotte ghiotte

Tartare di manzo: la ricetta dello chef Stefano Pinciaroli, del ristorante PS di Cerreto Guidi (FI)

Idee per finger food di Silvia Volpe, chef dell’Osteria Bacco e la Volpe

Toscana a Tavola: la ricetta di Giulio Iozzelli del ristorante Rio Freddo

Ricetta per l’estate: l’idea di Antonio Panunzio del ristorante Gilda Bistrot di Firenze

La ricetta fiorentina della “trippa scappata” del ristorante Da Giannino

Una ricetta tricolore: i consigli di Betti Piludu della Caciosteria Due Ponti di Pavana

La ricetta semplice del ristorante Il Sale di San Vincenzo: granita di fragole con crema Chantilly

La ricetta consigliata dallo chef Maurizio Bertolini dell’osteria “Al Ritrovo Del Platano” (Gallicano)

Vetrina Toscana e Tutti Chef: l’undicesima puntata

Vetrina Toscana e Tutti Chef: la dodicesima puntata

Vetrina Toscana: i sapori della tradizione di Lucca

La ricetta “fuori di testa” di Cristiano Tomei, Ristorante L’Imbuto di Lucca

Vetrina Toscana e Tutti Chef: la settima puntata

Vetrina Toscana e Tutti Chef: l’ottava puntata

Vetrina Toscana e Tutti Chef: la nona puntata

Vetrina Toscana e Tutti Chef: la decima puntata

Vetrina Toscana e Tutti Chef: la prima puntata della trasmissione

Vetrina Toscana e Tutti Chef: la seconda puntata della trasmissione

Vetrina Toscana e Tutti Chef: la terza puntata della trasmissione

Vetrina Toscana e Tutti Chef: la sesta puntata

Vetrina Toscana – Ristorante Il Pozzo di Pieve Fosciana (Lu)

Vetrina Toscana – Ristorante La bussola di Quarrata

Vetrina Toscana – Il vecchio Mulino di Castelnuovo Garfagnana

Vetrina Toscana ad Arezzo: I sapori delle Valli in Villa

Gaetano Filice e la lampada

Fichi secchi di Carmignano: un prodotto di qualità

A tavola con il pesce dimenticato – edizione 2012

Le vie del cibo

“Pesce povero..ma bello!”, il concorso di cucina

Il “pesce dimenticato” va a scuola: dal mare alla cattedra

Dal mare toscano alla tavola: è la filiera del pesce “dimenticato”

Il Desco Edizione 2012

Gaetano Filice e il sorbetto

Vetrina Toscana e centri commerciali naturali

Eccellenze in rete con Vetrina Toscana

Vetrina Toscana 2012: una via per il turismo di qualità

Ristoranti, in Toscana il pesce dimenticato star dei menu

“Vetrina Toscana a Tavola 2009”: Olio extravergine d’oliva IGP toscano

Marta Cecchetto indossa i gioielli gastronomici di Vetrina Toscana