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La Via Francigena attraversa alcune delle località più stupefacenti e affascinanti della Toscana: dal Passo della Cisa fino a Radicofani, il viaggiatore incontrerà una moltitudine di eccellenze e tradizioni uniche. Ma oltre a chiese, pievi antiche e tesori artistici, la Via Francigena unisce anche le produzioni enogastronomiche di qualità della regione.
Per questo, Vetrina Toscana, Cat Confesercenti Toscana, in collaborazione con Confesercenti Toscana Nord e Confesercenti Siena, organizzano il primo laboratorio di co-progettazione con le imprese del settore, per individuare iniziative e progetti per la valorizzazione e la commercializzazione dell’offerta turistica presente lungo il tracciato della Via Francigena.
L’iniziativa Living Lab Francigena è a numero chiuso. Gli interessati possono iscriversi, entro l’8 marzo 2018 a questo link.
Sono previste due sessioni di lavoro parallele (dal 12 al 22 marzo): a Lucca, presso Cooperativa Zefiro, via delle Cornacchie 960/E San Vito; a Siena, presso Confesercenti Siena, S.S. 73 Levante, n° 10, aula informatica.
Ciascuna sessione prevede due incontri, con i seguenti obiettivi:
– Rilevazione dei fabbisogni formativi delle imprese partecipanti al Living Lab Francigena.
– Definizione di un progetto innovativo di promo-commercializzazione che integri produzione di qualità e sistema territoriale turistico-culturale per Vetrina Toscana 2019.
– Definizione di un progetto di rete coinvolgendo un primo nucleo di imprese della ristorazione e operatori turistici, dislocate in alcuni borghi della via Francigena, da presentare nell’ambito del bando innovazione B.
Per il programma completo delle giornate di lavoro, clicca qui.
Il 27 marzo 2018, a Siena, si terrà un terzo incontro conclusivo, con l’obiettivo di mettere a punto un progetto di micro-innovazione con un primo nucleo di imprese della ristorazione ed operatori turistici, attivi nei borghi della Via Francigena.
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