venerdì 6 Marzo 2020


Il Ristorante Da Delfina di Artimino, un’istituzione per gli amanti della cucina toscana e tradizionale, propone le Serate della Caccia, dedicate agli amanti della selvaggina. In particolare, mercoledì 11, giovedì 12 e venerdì 13 marzo il menù presenterà dei piatti speciali, scelti per l’occasione. Tra le novità di questa nuova edizione ci sarà anche lo Stufato di Capriolo in Salsa di Gamberi, un piatto antico, proveniente direttamente dal ricettario di Carlo Nascia, cuoco alla corte di Parma nel Seicento.


Serate della Caccia

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