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La prima volta di Girogustando in provincia di Pistoia arriverà in pieno autunno, il 14 novembre. E per il battesimo, sceglierà un locale prestigioso: la Pecora Nera, il boutique restaurant dell’Hotel Ercolini e Savi di Montecatini terme. Qui per l’occasione salirà il San Giovanni Terme Rapolano, protagonista dell’avvio di stagione “in casa” lo scorso 6 maggio, e proseguirà un percorso di scoperta della ristorazione termale che vivrà un’altra prestigiosa tappa il 26 ottobre a Chianciano terme. Il menù di La Pecora Nera celebra i deliziosi frutti del nostro mare, freschi di pescato, accanto alle eccellenze di terra, preferibilmente locali. Materie prime stagionali e di alta qualità si combinano in antiche ricette di famiglia o si nobilitano nella fusione con ingredienti internazionali.
Le proposte gourmet si elevano nell’incontro con i pregiati vini della carta, che annovera oltre 250 etichette provenienti dalle regioni vitivinicole più rinomate in Italia e nel mondo. Il tutto rimesso alla sapiente regia del cuoco Fabio Zucconi, per l’occasione a 4 mani con il collega Claudio Porro, di San Giovanni terme Rapolano.
Girogustando in provincia di Pistoia è un evento Vetrina Toscana organizzato da Confesercenti Pistoia, il supporto di Regione Toscana, Unioncamere Toscana, Fondazione Sistema Toscana e Toscana promozione, sponsor Chiantibanca e Italia Comfidi.
Per il terzo appuntamento Tra Borghi e Cantine, con l’Autunno nel Piatto, punta verso nord e arriva nella città delle torri, a San Gimignano. La carovana giovedì 15 ottobre incontra un amico di tutto il cartellone: il ristorante il Pino con i suoi piatti della tradizione culinaria toscana. Ad accompagnare le ricette, la Vernaccia di San Gimignano...
Torna a Livorno MareDiVino e DiGusto, la mostra-mercato enogastronomica di riferimento per la costa e l’intera regione, in programma da sabato 28 a lunedì 30 novembre 2026 negli spazi del Modigliani Forum. Promossa dalla Fondazione LEM – Livorno Euro Mediterranea per conto del Comune di Livorno, in stretta collaborazione con la delegazione FISAR di Livorno...
Torna “Varchi in Vigna”, la manifestazione che ha attirato 6.000 partecipanti nella prima edizione. Un appuntamento che non è solo una degustazione di vino, ma propone un’autentica “esperienza”, capace di raccontare la storia e le eccellenze del territorio. Dal 9 all’11 ottobre, il centro storico di Montevarchi sarà immerso nell’atmosfera della campagna toscana. In piazza...
E’ tutto pronto. Domani 8 ottobre secondo appuntamento di Tra Borghi e Cantine, l’Autunno nel Piatto. La carovana arriva ad Asciano con l’Osteria la Pievina e la sua cucina di rigorosa tradizione toscana e i Maccheroni della Nonna Maria al ragù di Nana. Ad esaltare ed accompagnare i sapori, la degustazione del Brunello di Montalcino Docg della...