Con questo itinerario scopriremo Piazza della Sala, che tutti i pistoiesi rappresenta il vero cuore della loro città, col suo Pozzo del Leoncino che vi troneggia al centro: ne tracceremo la storia dal medioevo ad oggi.
Da secoli adibita a mercato, l’area conserva nei nomi delle vie che vi convergono (via dei Fabbri, degli Orafi, del Cacio etc.) la memoria delle attività artigianali e commerciali che vi si sono succedute nel tempo.
Le distruzioni belliche e la costruzione negli anni ’50 del “Gabbione” in cemento armato che ne alterò la fisionomia (con il conseguente spostamento del Pozzo del Leoncino in piazza del Duomo) ne segnarono il declino, fino alla rinascita e riqualificazione che venne innestata dall’abbattimento del “Gabbione” e dal ripristino dell’assetto originario della piazza.
Si tratta dunque di un episodio importante di riqualificazione e rigenerazione urbana, tanto che oggi la piazza è a tutti gli effetti il “salotto buono” di Pistoia, punto di ritrovo e di vita sociale dei pistoiesi, pur conservando nel coloratissimo mercato della frutta e verdura che ancora vi si tiene la memoria della sua antica vocazione commerciale.
Alla piazza, al suo mercato, alla sua gente e al suo pozzo sono dedicati numerosi, irresistibili sonetti in vernacolo pistoiese, che saranno recitati nel corso della visita.
Dopo la visita andremo a pranzare al ristorante Le chiavi d’oro, che ci presenterà particolari piatti preparati con prodotti toscani nel seguente menù:
Menu
Antipasto
-Antipasto toscano con salumi e formaggi della maremma..
Primo
-Maccheroni pistoiesi al ragù di cinghiale
Oppure
-Pici senesi cavolo nero e salsiccia
Secondo
-Grigliata di carne con patate arrosto
Dessert
Tiramisu
Cheesecake
Millefoglie
Schiacciata fiorentina con crema al limone
Acqua,vino e caffè
Info e prenotazioni
Prenotazioni entro venerdì 9 febbraio 2024
Toscana Turismo & Congressi/Primavera Viaggi
dalle 9.00 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 18.00 dal lunedì alla domenica
tel. 3664091762, anche su whatsapp • stefania@primaveraviaggi.it
Costo: 27,00 €