Locanda La Lina


Piazza Marconi 1
54021 Bagnone - MS

0187 429069


Locanda La Lina is in an old town house which once belonged to the Cortesini di Bagnone. It’s a warm and welcoming restaurant with refined Liberty-style décor and atmosphere. The food served is traditional, local fare, with an emphasis on dishes typical to the Lunigiana area. The restaurant, which is in Bagnone, near Massa Carrara, also boasts a good selection of wines – including a hand-picked selection of Tuscan labels. It can sit a total of 45 diners.

Starters

Lardo di Colonnata

Torte d’erbi Barbotta (piatto povero della tradizione lunigianese a base di cipolla, che un tempo veniva preparata sui tipici testi in cotto o ghisa) Sott’ olio della casa Funghi Salami toscani e nostrali Spalla di filattierrra, prodotti di norcineria locali, ecc…

First courses

Testaroli (testaroli pasta)
 
Tordelli di erbette di stagione (tart made using seasonal herbs)
 
Tortelli di carne (meat-filled tortelli pasta)
 
Con ragù di cacciagione (with a meat sauce made from game meat)
 
Tagliolini alla boscaiola con bacon toscano (tagliolini pasta with Tuscan bacon)
 
Lasagne bastarde (“bastard” lasagne – made with two kinds of flour: plain flour and chestnut flour – served with either olive oil and cheese, game meat sauce or ricotta cheese)

Meat and fish

Carne d’agnello: costolette fritte o coscia al forno con patate (Lamb: fried chops or leg of lamb with potatoes)
 
Capra con polenta (rabbit with polenta)
 
Cinghiale o capriolo in umido (stewed wild boar or venison)
 
Brasati (braised beef)
 
Stoccafisso in umido (stewed fish)
 
Baccalà coi ceci (salt cod with chickpeas)

Side dishes

Funghi porcini trifolati (porcini mushrooms fried with garlic, olive oil and parsley)
 
Cipolline di Treschietto al forno in agrodolce (sweet and sour oven-cooked Treschietto onions)
 
Ceci e lenticchie tipici (traditional chickpeas and lentils)
 
Fagioli borlotti e cannellini con cipolla (borlotti and cannellini beans)

Dessert

Panna Cotta ("latte in piedi") Torta di mandorle Torta di mele Dolce "Canestrello"

Cellar

d.o.c. and d.c.g. Tuscan wines including Colli di Luni, Candia and Chianti
120 Italian labels (Liguria, Reggio Emilia, Trentino,…)
 


Indirizzo:
Piazza Marconi 1 , Bagnone
Telefono:
0187 429069
Giorno di chiusura:
Thursday
Email:
linari06@locandalalina.191.it
Social:
Credit cards:
Ammesse tutte quelle del gruppo VISA
Additional information:
AnimalsCash cardBanquetsTerrace


Products

Lardo di Colonnata IGP

According to some, Colonnata takes its name from the presence...

Cipolla di Treschietto
Cipolla di Treschietto

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Funghi porcini toscani
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Caciotta stagionata
Caciotta stagionata

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Scalogno nostrale toscano
Scalogno nostrale toscano

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Olio extravergine di oliva Toscano IGP

Olive trees have been present in Tuscany since the mid-7th...

Farro della Garfagnana IGP
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Miele della Lunigiana DOP

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