I Briganti del Parco

Cacciagione, Carne, Pesce, Vegetariano


via del bersagliere
58100 Alberese - GR

335386895


Traditional Maremman cooking in the heart of the Maremma Park. Intimate with both indoor and outdoor seating.

Starters

Crostini
taglieri
formaggi
insalatone

First courses

homemade pasta
tagliatelle with Maremman meat ragu
traditional Maremman soups

Meat and fish

Maremman meat
fried food
polpo dei briganti (octopus with a special sauce)

Side dishes

grilled vegetables
battered and fried vegetables
roast potatoes

Dessert

cantucci  con vin santo crostate panficato dell'isola del giglio

Cellar

Morellino di Scansano and Vermentino IGT


Indirizzo:
via del bersagliere , Alberese
Telefono:
335386895
Email:
ibrigantidelparco@gmail.com
Social:
Additional information:
Garden


Products

Panficato dell`Isola del Giglio
Panficato dell`Isola del Giglio

Category: Fresh pastries and bakery, biscuit, confectionary and pastry products;...

Tartufo scorzone della Toscana
Tartufo scorzone della Toscana

Category: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Product...

Ammazzafegato
Ammazzafegato

Category: Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione; 1. Product...

Carne di razza maremmana
Carne di razza maremmana

Category: Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione; 1. Product...

Tortello maremmano con spinaci
Tortello maremmano con spinaci

Category: Fresh pasta and bakery, biscuit, confectionary and pastry products;...

Tortello di patate
Tortello di patate

Category: Fresh pasta and bakery, biscuit, confectionary and pastry products;...

Fagiolo di Sorana IGP

The cultivation area for Fagiolo di Sorana extends over about...

Olio extravergine di oliva Toscano IGP

Olive trees have been present in Tuscany since the mid-7th...

Prosciutto Toscano DOP

In Tuscany, the art of curing pork was established in...

Salamini Italiani alla Cacciatora DOP

Production of this salami began in the hilly areas of...

Pecorino Toscano DOP

Pecorino cheese in Tuscany has ancient origins reaching back to...

Agnello di razza appenninica
Agnello di razza appenninica

Category: Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione; 1. Product...

Castagna del Monte Amiata IGP

The cultivation of chestnuts has always been present in the...

Fagiolo borlotto nano di Sorano
Fagiolo borlotto nano di Sorano

Category: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Product...

Carciofini sott`olio
Carciofini sott`olio

Category: Prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati; 1. Product...

Salsiccia di cinghiale
Salsiccia di cinghiale

Category: Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione; 1. Product...

Pancetta e rigatino toscani
Pancetta e rigatino toscani

Category: Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione; 1. Product...

Formaggi caprini della Maremma
Formaggi caprini della Maremma

Category: Formaggi; 1. Product name: Formaggi caprini della Maremma 2....

Caciotta di pecora
Caciotta di pecora

Category: Formaggi; 1. Product name: Caciotta di pecora 2. Other...

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