.
Prodotti
Pastorella del cerreto di Sorano
La Pastorella del cerreto di Sorano è un formaggio prodotto...
Formaggio caprino delle Apuane
Il Formaggio caprino delle Apuane è prodotto nei territori montani...
Pecorino Toscano DOP
Il Pecorino Toscano è un formaggio italiano DOP fin dal...
Pecorino a latte crudo abbucciato
Pecorino a latte crudo abbucciato è un formaggio che viene...
Pecorino alle erbe aromatiche
Il Pecorino alle erbe aromatiche (chiamato anche Pecorino fresco verde) è...
Mortadella della Lunigiana, mondiola della Garfagnana
La Mortadella della Lunigiana, chiamata anche mondiola della Garfagnana, è un...
Spalla cotta di Filattiera
La Spalla cotta di Filattiera è un salume tipico della...
Testa in cassetta
La Testa in cassetta (chiamata anche Sopressata) è un salume delizioso...
Guanciale
Il Guanciale, conosciuto anche con il sinonimo gota, è un...
Agnello di Zeri
L’Agnello di Zeri (o Agnello zerasco) è una razza ovina...