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Prodotti
Pastorella del cerreto di Sorano
Categoria: Formaggi; 1. Denominazione del Prodotto: Pastorella del cerreto di...
Formaggio caprino delle Apuane
Categoria: Formaggi; 1. Denominazione del Prodotto: Formaggio caprino delle Apuane...
Pecorino Toscano DOP
Il Pecorino Toscano è un formaggio italiano DOP fin dal...
Pecorino a latte crudo abbucciato
Categoria: Formaggi; 1. Denominazione del Prodotto: Pecorino a latte crudo...
Pecorino alle erbe aromatiche
Categoria: Formaggi; 1. Denominazione del Prodotto: Pecorino alle erbe aromatiche...
Mortadella della Lunigiana, mondiola della Garfagnana
La Mortadella della Lunigiana, chiamata anche mondiola della Garfagnana, è un...
Spalla cotta di Filattiera
Categoria: Carni (e frattaglie) fresche e loro preparazione; 1. Denominazione...
Testa in cassetta
La Testa in cassetta (chiamata anche Sopressata) è un salume delizioso...
Guanciale
Il Guanciale, conosciuto anche con il sinonimo gota, è un...
Agnello di Zeri
L’Agnello di Zeri (o Agnello zerasco) è una razza ovina...