Prodotti agro-alimentari a km zero o da filiera corta in maggioranza da aziende agricole Campagna Amica Coldiretti. Ortaggi prodotti dall’azienda agricola di famiglia. Completa l’offerta un banco gastronomia con piatti da asporto trasformati direttamente in Bottega. Piatti della tradizione toscana come minestre, zuppe e polpette. Vasto assortimento vegetariano e vegano. All’interno della Bottega puoi trovare frutta e verdura di stagione, vino sfuso e in bottiglia, conserve, latte, yogurt, miele, confetture, biscotti e pane, salumi e formaggi, succhi di frutta, birre agricole, grappe, farine, riso, pasta, salsa di pomodoro, olio di oliva extravergine e tanto altro ancora tra cui una parte di prodotti a certificazione biologica.
Prodotti e ricette di "La Bottega di Campagna Amica Livorno"
Prodotti

Aglione della Valdichiana
L’Aglione della Valdichiana è un “aglio gigante” della tradizionale cucina...

Cantucci Toscani IGP
I Cantucci Toscani IGP (chiamati anche Cantuccini Toscani IGP) sono...

Castagna del Monte Amiata IGP
La Castagna del Monte Amiata IGP si riferisce ai frutti...

Miele di spiaggia del Parco di Migliarino-San Rossore
Il Miele di spiaggia del Parco di Migliarino-San Rossore (o...

Pici
I pici sono una sorta di spessi spaghetti fatti a mano,...

Propoli toscana
La pròpoli è una sostanza resinosa che le api raccolgono...

Miele millefiori toscano
Il Miele millefiori toscano è un miele che proviene da...

Miele di castagno toscano
Il Miele di castagno toscano viene prodotto nelle zone di...

Miele di acacia toscano
Il Miele di acacia toscano è uno dei mieli più...

Miele di melata di abete toscano
Il Miele di melata di abete (o Manna d’abete) è...

Torta di verdure
La Torta di verdure (o torta coi becchi lucchese) è...

Testarolo della Lunigiana
Il Testarolo della Lunigiana è un antico pane che tradizionalmente...

Panigaccio di Podenzana
Il Panigaccio di Podenzana è una sorta di pane non...

Pan dei Santi
Il pan dei Santi è un tipico dolce senese che...

Marocca di Casola
La Marocca di Casola è un pane antico e povero...
Ricette

Cantucci alle mandorle
Ingredienti: 190 g di farina wellness Cerealia 80 g di mandorle...

Castagnaccio
Ingredienti per 6 persone 400 gr farina dolce di castagne 100...

Fagioli all’uccelletto
Ingredienti per 6 persone 400 gr. di fagioli secchi 300...

Il bordatino
Cenni Storici Il bordatino, prima minestra storica livornese nasce a...

Insalata di farro
Ingredienti per 4 persone 150 gr di farro 150 gr...

La Ribollita
I fagioli secchi vanno messi a mollo e cotti a...

Minestrone di farro
Ingredienti (4 persone): – 120 g di farro– 200 g di fagioli rossi...