Il negozio è stato inaugurato nel 1986 come classica gastronomia e con il tempo si è evoluto, preparando anche piatti pronti, sia caldi che freddi. Avendo come punto di forza la qualità, si è specializzato sempre più nelle produzioni tipiche del territorio, in particolare vi si possono trovare: i biscotti di Prato, gli zuccherini della Vallata, l’immancabile mortadella di Prato, e una ricca selezione di vini di Carmignano, non ultimo il Pinot Nero del Marchese Pancrazi. Di tanto in tanto, vengono organizzate, all’interno del locale, degustazioni a tema, per far conoscere e apprezzare cibi genuini dal sapore unico, nazionali e esteri (salumi, formaggi, vini) abbinati in maniera singolare ai nostri prodotti locali, per un meritevole connubio di gusto.