In uno dei più caratteristici borghi medievali della Maremma toscana, tra i famosi vigneti di Bolgheri affacciati sul largo specchio del mar Tirreno, ho aperto un mio punto vendita, un locale caldo ed accogliente dove assaporare le innumerevolispecialità a base di peperoncino.
La cura e il sistema che Rita Salvadori usa per la confezione del prodotto seguono le norme igieniche e il rispetto dei ritmi della Natura. Tutto ciò a garanzia di una qualità eccellente.
Assicura inoltre l’assenza di zucchero raffinato, conservanti chimici, additivi artificiali, coloranti chimici, che sostituisce con ingredienti di origine naturale come miele, malto, a tutto vantaggio di un’alimentazione sana e naturale.
NELLA SUA REALTA’ ARTIGIANALE, MANTIENE CON GRANDE VOLONTA’ IL PRINCIPIO DI CICLO COMPLETO, vale a dire che :
COLTIVAZIONE
RACCOLTA
SELEZIONE
TRASFORMAZIONE
CONFEZIONAMENTO
AVVENGONO TUTTI ALL’ INTERNO DELLA MIA AZIENDA AGRICOLA!!!
Questi sono i FATTORI FONDAMENTALI che Le permettono di definire con orgoglio il suo Peperoncino ed i suoi prodotti COME : PEPERITA! Il Miglior Peperoncino … del MONDO!