BAR COLLO DI MANGHETTI GIORGIA


058826108


IL BAR COLLO E’ L’UNICA ATTIVITA’ DI BAR, TABACCHERIA E RISTORAZIONE A SASSO PISANO, FRAZIONE DEL COMUNE DI CASTELNUOVO VAL DI CECINA INSERITO NEL SUGGESTIVO CONTESTO DELLA VALLE DEL DIAVOLO, dove Fumarole, lagoni, getti di vapore e sorgenti d’acqua calda sono i protagonisti del territorio che sembra aver ispirato Dante per la descrizione dell’Inferno nella Divina Commedia. E’ una BOTTEGA DI TRADIZIONE, attiva da oltre 25 anni, oggi condotta dalla giovane GIORGIA, che garantisce al territorio un servizio giornaliero e costante di servizi fondamentali, compresa la consegna a domicilio di colazioni e pasti anche nell’emergenza Corona virus. SASSO PISANO   è un tipico borgo della Toscana del comune di Castelnuovo Val di Cecina. Mano a mano che ci si avvicina al paese, si scorgono il castello – il nucleo più antico – e le mura perimetrali. Anche a Sasso Pisano, come a Larderello, sono visibili le manifestazioni geotermiche come i soffioni (getti di vapore dal terreno asciutto), le putizze (emanazioni di vapori con prevalenza di gas idrogeno solforato, caratterizzato dall’odore di uova marce) e i lagoni (depressioni del terreno in cui si raccolgono spontaneamente le acque geotermiche). Nel centro del borgo si può visitare il Museo Etrusco e Romano, detto Antiquarium. Qui sono esposti alcuni interessanti reperti ritrovati durante gli scavi nell’area archeologica “Il Bagnone” tra i quali: una Minerva in piombo e stagno, monete, un vasca in terracotta, tegole con il bollo in caratteri etruschi e molto altro. Uscendo dal borgo, camminando nei pressi del cimitero, ci si imbatte in un antico lavatoio con una vasca in cui sgorga acqua alla temperatura di 36 °C. Ma questa è soltanto una delle molte sorgenti di acqua termale situate nel territorio di Sasso Pisano. Il Biolago, ad esempio, è un complesso balneabile, destinato al relax e al benessere, che comprende un calidarium e idromassaggio, un tepidarium, un laghetto fito depurato a temperatura ambiente. Il Biolago è alimentato dalle fonti calde dell’area circostante e dalle acque fredde riscaldate con l’impianto del teleriscaldamento geotermico. La tappa successiva è il complesso termale etrusco-romano. Nei pressi di alcune sorgenti naturali, si possono ammirare terme etrusche di epoca tardo-ellenistica. Sono ancora visibili i resti di un portico, due impianti termali con vasche e numerosi vani che, probabilmente, servivano ad accogliere visitatori e pellegrini. Su alcune tegole è stata trovata l’iscrizione etrusca spural huflunas che testimonierebbe la destinazione pubblica delle terme.


Prodotti e ricette di "BAR COLLO DI MANGHETTI GIORGIA"

Prodotti
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Ricette
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Antipasto sfizioso di mare composto da sformatino di carciofi con...

Bistecca alla fiorentina

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Cantucci alle mandorle

Ingredienti: 190 g di farina wellness Cerealia 80 g di mandorle...

Cantucci toscani

Ingredienti : gr 200 farina tipo “0” di grano tenero...

Castagnaccio

Ingredienti per 6 persone 400 gr farina dolce di castagne 100...

Crostino di stracchino e salsiccia

Ingredienti 2 salsicce di maiale un panetto di stracchino fette...

Fagioli all’uccelletto

Ingredienti per 6 persone 400 gr. di fagioli secchi 300...

Insalata di farro, ricetta toscana
Insalata di farro

Ingredienti per 4 persone 150 gr di farro 150 gr...

ricetta toscana
Pappardelle alla lepre

Ingredienti per il sugo 1 lepre 1 cipolla 2 coste...

Ribollita

Ingredienti per 4 persone 1 Sedano 2 Carota 2 Cipolla...

Ribollita Toscana

Ingredienti per 4 persone 200 gr di cavolo nero 200...

SFORMATINI DI CARCIOFI CON SALSA AL PARMIGIANO

Ingredienti per 5 sformatini: Brodo vegetale 2 mestoli Carciofi 4...

TAGLIERE TOSCANO

TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI. PROSCIUTTO TOSCANO SALAME TOSCANO LARDO...

Tortelli Tipici

Ingredienti (4 persone): – 350 g di farina bianca tipo 0 – 150...

Carte di credito

VISA MASTERCARD

Altre informazioni

Animali, Aria condizionata, Bancomat, Disabili, Terrazza, Parcheggio, Gastronomia, Consegna a domicilio, Senza Glutine

Indirizzo e contatti

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