Valdorcia Terre Senesi nasce dalla passione di alcuni amici per la splendida terra senese. Abbiamo deciso fin da subito di concentrarci su prodotti di qualità a marchio Bio, perché crediamo che la strada vincente da percorrere sia quellla di tornare in armonia con la natura senza spingerla a produrre e coltivare varietà autoctone che si adattino al nostro territorio. Il nostro vino nasce da un’accurata selezione delle uve e dei vitigni, privilegiando piante autoctone e biologiche come il Ciliegiolo e il Canaiolo da poter unire al vitigno d’eccellenza toscano, il Sangiovese. Il risultato è la creazione di blend particolari e di alta qualità che vengono invecchiati in piccole botti di rovere francese di varia tostatura per poi essere affinati in bottiglia. Tutti i nostri prodotti sono iscritti ai consorzi di tutela come il Consorzio Orcia e il Consorzio dell’IGP Toscano.
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