Malerba è una piccola azienda agricola toscana fondata nel 2018 da Filippo Artini e Marco Valentini, con l’obiettivo di produrre vini autentici e senza compromessi. Tra Cavriglia e Terranuova Bracciolini, in provincia di Arezzo, coltiva 2,5 ettari di vecchi vigneti con varietà autoctone, seguendo pratiche biologiche e un approccio rispettoso dell’equilibrio naturale del territorio. In vigna e in cantina, Malerba privilegia interventi minimi, evitando standardizzazioni, additivi e tecniche invasive, affinché ogni vino possa esprimere liberamente il carattere dell’uva e dell’annata. Grazie a lunghi contatti con le bucce e a una filosofia produttiva basata sull’ascolto e sulla sottrazione piuttosto che sull’aggiunta, nascono vini originali, profondi e di grande bevibilità, capaci di raccontare in modo autentico l’identità dei loro vigneti.
- Lunedì:09:00 / 18:00
- Martedì:09:00 / 18:00
- Mercoledì:09:00 / 18:00
- Giovedì:09:00 / 18:00
- Venerdì:09:00 / 18:00
- Sabato:09:00 / 18:00
- Domenica:09:00 / 18:00
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