In un’atmosfera antica, semplice e raffinata, con un arredamento rustico elegante, la sala del ristorante è l’ambiente ideale per cene a lume di candela.
Il grande caminetto al centro rende l’ambiente ancor più suggestivo
e nelle serate invernali un allegro crepitio di legna accoglie gli ospiti che desiderano gustare il menù della locanda.
Il ristorante è stato aperto nel 1923 dalla famiglia Bertozzi , che si è tramandata di generazione in generazione le sue antiche ricette, per offrire ai propri ospiti una cucina genuina fatta di piatti tipici e antichi sapori.
La cucina di oggi è il risultato di una passione autentica, che è riuscita a portare avanti la cultura millenaria di ricette locali dagli ingredienti mai tramontati nel tempo, ma resi ancor più gustosi dalle raffinate accortezze di Filiberto Bertozzi.
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