ANTICOFEUDO ALPACAS DI GRETA CHERUBINI

Nel 2012 Anticofeudo nasce dalla voglia di ricreare  una filiera tessile in Val di Bisenzio, supportata dalla tradizione laniera ed innovata dall’inserimento di un animale da fibra nel territorio rurale che la circonda. 

L’azienda si estende su più di 70 Ettari nei quali vengono salvaguardati principalmente i Castagneti e Marroneti secolari, per la vendita sia fresca che di farina dolce della tradizione, rigorosamente seccata in canicciaia e macinata a pietra, alla quale si aggiungono frutta, ortaggi ed OLIO EVO.

La visita all’Allevamento Anticofeudo si svolge direttamente nei pascoli dell’azienda dove gli alpaca, lasciati liberi di girare tra gli ospiti si mostreranno nelle loro bizzarre abitudini.

Insieme alle origini, abitudini e tecniche di allevamento riaffiorerà la parte storica “agro-tessile” della vallata e la filiera tessile sarà conclusa da ogni partecipante con la realizzazione di un gomitolo filato a mano.

Assaggi del territorio e brindisi compreso.

Note:

• Sono consigliate scarpe comode e tanto entusiasmo!
• Non sono accettati animali.