Da domenica 13 giugno alle ore 10 a Lajatico apre al pubblico la prima Boutique “Sale di Volterra – Il Sale più puro d’Italia”, di proprietà della Famiglia Locatelli”.
Il Sale più puro d’Italia si presenta infatti in una nuova veste, frutto di un accurato rebranding sotto la regia di Alberto Bartalini – già ideatore e direttore artistico del Teatro del Silenzio – che ne valorizza tutte le possibili declinazioni, caricandolo di fascino e appeal pronto per iniziare un viaggio nel mercato internazionale.

Innovazione, Arte e Tradizione si esprimono all’interno di un ambiente unico, dove il Sale in tutte le sue forme – particolari oggetti sono stati creati appositamente – dà vita ad un racconto che sa di territorio, di uomo e paesaggio.

Dalla vitale, lungimirante e dinamica gestione della Famiglia Locatelli, sotto la guida di Bartalini, nasce l’impulso verso l’infinita varietà di prodotti in collaborazione con prestigiose attività e aziende del territorio, una filiera corta che si autoalimenta generando eccellenze: dalla Birra al Sale nata dalla collaborazione con il birrificio geotermico “Vapori di Birra”, alle dolci delizie preparate da “Pasticceria Ferretti” di Peccioli, al Sale al Tartufo della storica azienda “Savini Tartufi”, fino alle Perle di Sale e Acqua Madre della stessa Locatelli, quest’ultima vero toccasana per la cura della pelle.