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Rimuovi tutti

Osteria dell’Oca Satolla

Cacciagione, Carne, Senza glutine, Vegetariano


Via Valdascione, 69
52020 - AR

0575 894650


Un vecchio casolare sapientemente ristrutturato e immerso nel verde, a 20 km da Arezzo, dove rustico e moderno si alternano nell’arredamento come nella cucina.

Marta Vannelli, titolare del ristorante da 10 anni, ha innato il senso dell’ospitalità e lo trasmette ai suoi ospiti.

Propone prevalentemente piatti della cucina tipica toscana esaltati dal tocco creativo dello chef Cesare. Il menù è stagionale e cambia quattro volte all’anno con alcuni piatti tipici che restano fissi. Petto d’anatra con salsa ai semi di coriandolo e anatra in porchetta sono i must del ristorante. Ottimi anche i primi piatti con pasta fresca fatta in casa: da provare i Pici al sugo di oca.

Imperdibili i dolci: mousse al cioccolato freddo, crostata con crema e frutta (preparata al momento), cheesecake, cantucci toscani.

L’Osteria dell’Oca Satolla ha una sala piuttosto grande e due salette più intime, una delle quali è dotata di un camino per cuocere la carne alla brace. Si propone dunque come location ideale per banchetti e cerimonie, anche matrimoni.


L’ambiente, rustico e raffinato insieme, ben si presta anche per serate a tema, come quelle in collaborazione con Slow Food. La carta dei vini presenta una buona selezione di etichette toscane. Tra le pizze segnaliamo quella della casa, al prosciutto di petto d’anatra.


 

Antipasti

misto di assaggi di stagione

affettati e formaggi di stagione

ribollita

panzanella

pappa al pomodoro

Primi piatti

Pici fatti in casa al sugo d'anatra

risotto con pere mantecato al pecorino del Casentino

tortello di patate con sugo di coniglio o sugo di porcini

Carni e pesce

Petto d'anatra al Chianti e mirtilli

anatra in porchetta

pecoso della fornacina (con carne di vitello)

Contorni

Verdure stagionali

Dessert

cantuccini fatti in casa

crostate

torte della nonna

Cantina

vini rossi Chianti dei colli aretini e igt (della tenuta del Borro, della tenuta Setteponti)

vini bianchi della tenuta Setteponti

Indirizzo:
Via Valdascione, 69 ,
Telefono:
0575 894650
Fax:
0575 894650
Giorno di chiusura:
Lunedì
Email:
info@ocasatolla.it
Social:
Carte di credito:
Visa, Mastercard, Diners
Altre informazioni:
AnimaliAria condizionataBancomatDisabiliGuardarobaBanchettiPiano BarGiardino


Prodotti

Pecorino del Casentino

Categoria: Formaggi; 1. Denominazione del Prodotto: Pecorino del Casentino 2....

Ricette

Peposo della Fornacina

Ingredienti: – Muscolo di carne di vitello – Vino rosso Chianti...

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