azienda agricola Il Casone di Roberto Fabbri


L’azienda produce esclusivamente castagne (marroni) ed è
iscritta all’elenco dei produttori del Marrone del Mugello IGP (indicazione geografica protetta). Questo prevede il rispetto di un disciplinare di produzione a garanzia
della qualità del prodotto, che tra l’altro non
permette l’uso di fitofarmaci e fertilizzanti di sintesi.

La marroneta, formata da magnifiche piante secolari, si trova ai piedi del
monte Falterona in località Fossa del Lupo-Poggio Arsiccio appena sopra il paese di Castagno
d’Andrea.
Una metà circa dei terreni ricadono all’interno del Parco delle Foreste
Casentinesi
e tutta la proprietà è attraversata dal Sentiero natura del Parco La Civiltà del Castagno. Lungo il sentiero è presente un antico seccatoio
per castagne (metato) che è possibile visitare su richiesta.




Ristoranti

Ristorante La Vecchia Oliviera

La riscoperta degli antichi sapori del nostro territorio porta con...

#Megabono

Via Ser Lapo Mazzei, Prato, PO, Italia

Osteria La Posta

Strada Prov. 128 della Parrina n.56

Locanda La Luna

Via del Podere, 8 58043 Tirli Castiglione della Pescaia

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